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Ola
– Novidad de Espana
¿Ha
habido suerte o más?
¡Algo
ocurre en la pequeña ciudad de Teulada! Durante la semana
hubo fiesta y fuegos artificiales por la noche. Aconsejados
por un vecino fuimos a la iglesia con nuestros terranovas recién
bañados y aseados.
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Todo
el mundo en la calle, muchos niños ataviados de
fiesta y con animales de todo tipo: perros, gatos,
conejillos, hamsters, pájaros, burros, caballos,
etc, etc. Nuestros dos terranovas causaron expectación:
“Bonito, bonito”... en este rincón de España
es difícil encontrar esta raza canina.
La
gente se dirigía hacia el centro de la ciudad y
luego subía a la plaza de la iglesia. Se celebraba
el día de San Antonio, pero, ¿qué San
Antonio???
San
Antonio Abad
fue un cartujo pío y amante de los animales que
vivió en el S. III y poseía un gran corazón para
todos los animales, grandes y pequeños.
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Según
la leyenda, éste habría sanado en Barcelona a un
cerdo que nació ciego y sin patas.
Desde
entonces recibe el nombre de “San Antonio del
Porquet“. Por este hecho es costumbre celebrar en
algunos pueblos sobre todo en la provincia de
Salamanca (de donde procede el mejor jamón serrano)
que 17 de enero se bendiga un puerco que todo el
pueblo cebará durante un año.
Y
hoy es 17 de enero y ¡toca bendición! Un
acontecimiento que debe repartir entre los animales
una larga, sana y fértil existencia.
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Así
que aquí estamos con nuestros terranovas
entre muchos otros animales y esperamos la
bendición mientras repican las campanas,
cuyo sonido supera a los ladridos de los
perros. Los caballos relinchan. El ruido es
ensordecedor, bueno, más bien divino.
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Después
de la misa salió el cura a la plaza. Tanto personas
como animales desfilaban ante éste. Palomas, perros
de todas las razas, conejos, cobayas y muy
especialmente admirado y aplaudido por todos, un
padre con su hija montados sobre un bravo caballo
andaluz. Todos los animales fueron bendecidos.
Pero
aquella tarde del 17 de enero se afilaron los
cuchillos, y fue sacrificado un cerdo. Hasta aquí
llegó pues el amor a los animales. Pobre cerdo, qué
poco ha durado la buena fama de otros tiempos. En
fin, ¡qué viva el nuevo cerdo de Sant Antoni!
A
diferencia de los cerdos, nuestros terranovas viven.
¡Han tenido más suerte!
Ulla
y Jürgen Clemens; Moraira
- Spanien
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